Innowacje Ishida poruszą kluczowe kwestie branżowe na targach IFFA

Nowa zgrzewarka tacek Ishida QX-800 została opracowana specjalnie dla wysokonakładowych linii produkcyjnych. Potrafi wykonywać do 17 cykli MAP na minutę. Jej kompaktowa konstrukcja pozwala zaoszczędzić ponad 40% powierzchni, jednocześnie pracując z 50% mniejszym zużyciem energii.

Wystawiając się na stoisku C28 w hali 12.0, liderzy w dziedzinie rozwiązań do ważenia, pakowania i kontroli dla przemysłu mięsnego i drobiarskiego zaprezentują również swój niedawno wprowadzony na rynek system kontroli rentgenowskiej IX-PD-Poultry. Ishida zaprezentuje także swoje przełomowe rozwiązanie Sentinel 5.0, oparte na sztucznej inteligencji zdalne monitorowanie produkcji i raportowanie.

Darren Chandler, dyrektor generalny ds. rozwiązań proteinowych w Ishida Europe, powiedział: „Jesteśmy naprawdę podekscytowani powrotem na IFFA. Wiemy, że w przetwórstwie i pakowaniu mięsa chodzi o sprzęt, który może utrzymać produkcję 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, jednocześnie zaspokajając zapotrzebowanie klientów na produkty wysokiej jakości. Na IFFA pokażemy, że niezależnie od wyzwań produkcyjnych, Ishida ma technologię, ludzi i doświadczenie, aby opracować najlepsze rozwiązania”.

Bezpieczeństwo żywności ma kluczowe znaczenie dla każdego rozwiązania w zakresie przetwarzania żywności, zwłaszcza dla przetwórców drobiu. Obecność kości i innych ciał obcych może prowadzić do kosztownego wycofywania produktów z rynku i utraty reputacji marki. Z tych powodów Ishida opracowała IX-PD-Poultry, zintegrowany dwupasmowy system rentgenowski, który może kontrolować do 400 elementów kurczaka na minutę.

Darren wyjaśnia: „IX-PD-Poultry jest naszą odpowiedzią na jeden z najbardziej palących problemów przemysłu drobiarskiego: wykrywanie kości w szybkich liniach produkcyjnych. Wykorzystuje on technologię podwójnej energii zliczania fotonów (PD) do tworzenia obrazów o ultrawysokiej rozdzielczości w celu wykrywania chrząstek, żeber i kości łopatki oraz bardzo małych ciał obcych (takich jak druty stalowe).

IX-PD-Poultry pomaga naszym klientom utrzymać, a nawet usprawnić ścisłe procedury kontroli jakości bez uszczerbku dla przepustowości”.

Odwiedzający będą mogli zobaczyć oprogramowanie Ishida Sentinel 5.0 w akcji. Wykorzystując sztuczną inteligencję (AI), Sentinel 5.0 wspiera producentów żywności w optymalizacji ich linii produkcyjnych. Może analizować dane w czasie rzeczywistym zarówno w urządzeniach Ishida, jak i innych, zapewniając natychmiastowy wgląd w wydajność wraz z identyfikacją potencjalnych problemów i zaleceniami, jak je naprawić.

Darren dodaje: „Automatyzacja i podejmowanie decyzji w oparciu o dane to kluczowe wymagania producentów żywności. Dzięki Sentinel 5.0 możemy zapewnić operatorom lepszy wgląd. Posiada on funkcję chatbota AI, dzięki czemu operatorzy mogą poprosić Sentinel 5.0 o rozwiązanie problemów i otrzymywać powiadomienia o wszelkich odchyleniach od normy w pracy maszyny”.

Na stoisku Ishida zaprezentowane zostaną również trzy modele z szerokiego portfolio naważarek wielogłowicowych Ishida, w tym najwyższej klasy naważarka wielogłowicowa CCW-AS, naważarka do świeżej żywności CCW-R2-106 oraz naważarka z podajnikiem ślimakowym CCW-RV.

Uzupełnieniem oferty na stoisku Ishida na targach IFFA będzie sprawdzony RobotGrader, podstawowy Flexgrader, liniowy system wykrywania nieszczelności Ishida AirScan oraz model z nowej serii wag kontrolnych DACS-GN-S.