Nowa formuła zamknięć butelek do wina

Firma Gardner Technologies Inc. wprowadziła nowy system zamknięć do wina zwany IC3™ ("3-in-1 integrated corkscrew" - zintegrowany korkociąg). Zaprojektowany system zamykania wina ma wyeliminować tradycyjny korkociąg i sprawić by otwieranie wina stało się łatwe i przyjemne. Możliwe będzie także wielokrotne otwieranie i zamykanie tej samej butelki.

Nowa technologia znana pod wcześniejsza nazwą “MetaCork” do zamykania butelki wykorzystuje tradycyjną wkręcaną osłonkę szyjki butelki oraz zamknięcie górne (elementy wykonane z wtryskiwanego ABS). Sam korek posiada trzy warstwy - miękka warstwa spienionego polietylenu znajduje się pomiędzy dwiema twardszymi warstwami tworzywa. Budowa korka umożliwia uszczelnienie butelki z winem a korek może być łatwo wyjmowany ręcznie za pomocą specjalnego wkrętu.

Pytaniem zasadniczym jest kwestia przyjęcia przez grono koneserów wina tej innowacji. Zamknięcie to jest droższe o 10-15 centów od tradycyjnego. Możliwa jest również promocja nowego systemu zamykania dla innych produktów spożywczych np. oliwy.

Rozwiązanie otrzymało nagrodę firmy DuPont za innowacyjność.


Innowacje w dziedzinie zamknięć butelek do wina nie dotyczą tylko metody. Wiele zmian czeka nas także w dziedzinie znakowania wina. Włoski wytwórca win Arnaldo Caprai w korkach swoich win zaczął umieszczać chipy RFID pod nazwą SmartCorq. Korek jest wykonany ze spienionego tworzywa sztucznego.

Rozwiązanie będzie raczej stosowane do win z tzw. wyższej półki. W chipie RFID będzie można umieszczać informacje dotyczące historii przetwarzania każdej butelki wina. Ma to szczególne znaczenie dla koneserów wina. System umożliwi dodatkowo rewolucyjne zmiany w dziedzinie sprzedaży - bowiem RFID to nie tylko bardzo dużo informacji konsumenckich, ale przede wszystkim usprawnienie działania transportu i magazynowania.
Źródło: ''