Wykrywanie ewentualnych zanieczyszczeń w produktach mlecznych nie należy do najłatwiejszych zadań. Utrudniać je może objętość, temperatura oraz obecność wody w produkcie. Karwendel-Werke Huber to niemiecka firma mleczarska, która produkuje specjały z twarogu i kremowe serki popularnych marek Exquisa i Miree. Jakość swoich produktów zawdzięcza ona wsparciu jedenastu systemów kontroli X-ray firmy Ishida Europe.
