Karton na pizzę ma wbrew pozorom spore znaczenie w kwestii sukcesu danej pizzerii. Jest to w końcu „wizytówka” lokalu. Dlatego restaurator musi podjąć kilka ważnych decyzji o jego stylistyce, wielkości, rodzaju czy kolorze, a w niektórych przypadkach nawet kształcie. Na kliencie z kolei ciąży inna odpowiedzialność, związana z dokonaniem prawidłowej segregacji i tym samym wyrzucenie opakowania do odpowiedniego kosza.
